Interventions

É uma felicidade ver as pessoas a procurar os alimentos por aquilo que eles são na sua verdadeira essência e não pela possível atratividade de uma embalagem. Comprar a granel é voltar ao que de bem se fazia noutros tempos com os conhecimentos que temos hoje, sempre com uma consciência de sustentabilidade.
E é tão mágico observar o olhar e sorriso das pessoas ao entrarem nesta loja, os seus elogios: que loja tão bonita, cheira tão bem…fico de coração cheio e sei que a Bialógica está no caminho certo.

Noutros tempos, quando alguém se sentia mal ou ficava doente, recorria ao que a Natureza lhe disponibilizava. A necessidade levava a que as pessoas fossem muito mais criativas que hoje em dia, e procuravam plantas por esses campos fora ou então do que tinham plantado nos seus quintais. E como me disseram um dia: “Agora já não se melhora, agora estamos constipados vai para o médico, quanto mais comprimidos agente toma, pior estamos (…).”

Não sei se é mundo dos cogumelos que é encantado ou se sou eu que sou encantada por eles, mas desde bem cedo que fazem parte da minha alimentação, e hoje estão presentes nela diariamente. Descobrir e fotografar cogumelos silvestres no campo é de uma liberdade imensamente prazerosa para mim. A descoberta deste mundo fantástico com uma grande diversidade são um fascínio. Mas descobrir os cogumelos silvestres comestíveis é outra aventura para outros olhos mais experientes que não os meus. Recordo as estórias alegres da minha mãe sobre as púcaras (Macrolepiota procera), naqueles tempos em que se andava mais a pé para ir para a escola ou ajudar os pais nos trabalhos de campo, e que quando fazia essas descobertas ganhava o dia (hoje escrevo este artigo após um aconchegante almocinho de púcaras). Mais recentemente deram-me a provar uma outra iguaria sem igual: os bonitos cantarelos cheios de sabor (cantharellus cibarius, na foto). As trombetas da morte (Craterellus cornucopioides), o cogumelo preto mais estranho e que mais receio tive em comer, apesar de não ser parecido a nenhum outro e por isso ser relativamente seguro comer.

And why mention these two activities in the same article? Despite appearing to be two opposites, they represent the reality of the month of December. This is a month for us to be as a family, to do activities together, namely decorations and more sustainable Christmas gifts and with the participation and help of everyone (this is the right side of December), but it is also a month in which it is generated lots of garbage because of gifts and festivities (this is the reverse side of December).

And as the old ladies tell us so wisely: in the past the work was hard but people were happy, nowadays everything is in depression. We must not let it be that way, we have to sing more, we have to dance more, we have to listen more to others, we have to talk more, we have to play more, we have to smile more without caring what others think, because in True, everyone is eager to break free…

Oiço muitas vezes dizer que as pessoas que trabalhavam no campo, assim como os meus avós, queriam que os filhos estudassem para não ter a vida que eles tinham. O trabalho no campo é duro, mas acho que foi nessa geração dos meus avós que acabou por haver este afastamento do trabalho do campo, e agora eles dizem que ninguém se interessa (o que não é verdade), mas foram eles próprios que desejaram que os filhos procurassem uma outra vida diferente da deles.

A terra ajuda-nos a reconectar com tudo o que está à nossa volta, descalcem-se, sintam a energia da terra entrar no vosso corpo, inspirem e expirem, desfrutem desse pequeno grande momento!

Hoje, venho-vos falar de como me sinto feliz com a diversidade que existe na comunidade Bialógica. Desde a sua idealização, que pensei como gostaria que a loja fosse acolhedora para qualquer pessoa, e como seria importante as pessoas sentirem-se bem neste espaço onde também eu passo grande parte dos meus dias.